Mit diesem Experiment könnt ihr ein bisschen zaubern.

Sammle blaue Blüten. Im Moment blühen Vergissmeinnicht und die ersten Glockenblumen. Später, im Sommer findest Du vielleicht blaue Blüten der Kornblumen oder von Hortensien.

Fülle etwas Essig oder Zitronennsaft auf einen kleinen Teller und lege dann die gesammelten Blüten in die Säure.

Warte einen Moment, Du kannst aber direkt zuschauen, denn es passiert ganz schnell etwas.

Wenn ihr Gänseblümchen pflückt, dachtet ihr bestimmt, dass es sich hier um einzelne Blüten handelt. Das stimmt aber gar nicht.

Beim Gänseblümchen versammeln sich ganz viele Röhrenblüten (die gelben in der Mitte) und Zungenblüten (die weißen am Rand) zu einer sogenannten Scheinblüte. Gänseblümchen zählen zu den Kobblüttengewächsen, da ganz viele kleine Blüten zusammen wie in einem Körbchen stehen. Auch der Löwenzahn zählt zu den Korbblütengewächsen. Er hat allerdings nur Zungenblüten.

Zerlege nun vorsichtig einen Blütenkopf vom Gänseblümchen und schau Dir die einzelnen Blüten ganz genau an. Benutze hierzu am Besten eine Lupe. 

Zum Vergleich kannst Du Dir auch Löwenzahnblüten suchen und diese unter die Lupe nehmen. 

Findest Du noch andere Korbblütler?

Möhren enthalten neben wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen noch einen weiteren wichtigen Stoff – das Beta-Karotin. Dieses wird in unserem Körper zu Vitamin A umgewandelt. Das Beta-Karotin lößt sich besser in Öl und kann dann besser vom Körper aufgenommen werden.

Reibe zunächst die Karotte mit Hilfe einer Reibe klein. Gib dann die Möhrenraspel in ein Glas und bedecke sie mit Wasser.

Dann gießt Du 2 -3 Esslöffel Öl dazu und rührst kräftig um, wenn Du ein Marmeldanglas mit Deckel verwendest, kannst Du das verschlossene Glas auch richtig dolle schütteln.

Wass passiert? Das Öl verfärbt sich gelb und schwimmt nun auf dem Wasser. 

Schäle als erstes die Kartoffel und zerteile sie in 2 gleichgroße Hälften.

Dann befülle ein Glas mit Leitungswasser und gib 3-4 Esslöffel Salz dazu. Lege eine Hälfte der Kartoffel in dieses Glas.

Ein 2. Glas befüllst Du mit destiliertem Wasser und legst die 2. Hälfte in das Glas.

Nun musst Du etwas warten, einige Stunden, am besten bis zum nächsten Tag.

Was passiert? Die Kartoffel im Salzwasser gibt ganz viel Wasser ab und wird kleiner, ganz schrumpelig und fäßt sich weich an. Die Kartoffel im destillieretn Wasser hingegen nimmt Wasser auf und wird dabei größer.